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五花八门的食品生产,层出不穷的机器人应用

作者:小松    来源:未知    时间:2020-12-12    浏览数:
        食品的生产通常是按照大规模的标准化工业程序来完成。在这个过程中,既要保证食品本身的品质,又要保证产出的数量,同时更要满足严格的卫生标准和包装、外观等一系列苛刻要求。

        作为较为先进自动化技术的典型代表,协作机器人的出现提供了完美的解决方案,使生产服务更加经济高效。如今,自动化正在改变着食品行业,机器人的应用就像我们超市里的食品一样五花八门。从肉联厂到奶茶店,从做面条到煎牛排,整个食物链的生产力都得到了优化,这场革命已延伸到了整个食品行业。

 
一、大师级煎牛排

        内含2台小巧UR3机械臂的如影厨房机器人,完美复刻星级大厨的烹饪手艺,让人们在家就能享受米其林大厨制作的牛排。
 

        一套厨房,机器自主&人机协作双模式,引领未来生活方式的厨房已经到来。
 
烹饪牛排的机器人
 
二、火腿切片密封包装
 
        西班牙食品公司COVAP需要提升产能,所以在洁净室产线中安装了一台UR10协作机器人,用于在真空包装线上拾取和放置塑料托盘
 
        选择优傲协作机器人的另一个重要原因,便是它能在洁净室中运行。不仅加快了包装过程,产品也不会受到污染。
 

 
▲UR10协作机器人,人机高效协同工作,提高了包装速度

三、甜菜糖分检测
 
        Nordic Sugar 是欧洲规模颇大的制糖厂之一。在生产旺季,测试部门总共需要分析 80,000份甜菜样品。
 
        公司采用了兼具灵巧和负载能力的UR5来代替手工流程。UR5协作机器人扫描条码,将装有待分析糖的容器从量器上拾取至过滤器,然后再放回。整个流程通过气动抓手完成,而条码扫描器集成在机器人的臂端工具内。
 
    
 
四、大型鸡蛋装箱流程
 
        CASCINA ITALIA公司每天要处理数百万个鸡蛋。通过在其生产设施中使用UR5协作机器人,他们提高了灵活性和运营效率。
 
        协作机器人可将员工从大规模的大型包装流程中解放出来。UR5协作机器人无需设置护栏,机器人能在生产线上与员工并肩作业。UR5协作机器人部署在一个生产线共24个输出工作站处,每天可处理约150万个鸡蛋。
 

 
 

五、奶酪生产线

        冰岛规模颇大的牛奶场Mjolkursamsalan Akureyri于2011年将第一台UR5协作机器人安装至牛奶场的奶油乳酪生产线中。机械臂从传送带上提起四包奶油乳酪,然后放进塑料托盘内。
 



        由于第一台机械臂成功使用体验,牛奶场于2012年购置了第二台UR5协作机器人。这部机器人主要用来取下装满的塑料托盘,并将其堆放至托板上,进而减少了牛奶场工人的单调工作。

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